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焊接时不可以用油代替飞溅清洁剂。虽然油和飞溅清洁剂在某些方面功能相似，但它们在焊接过程中的作用是不同的。油主要用于润滑和冷却，而飞溅清洁剂则是用来清除焊接产生的飞溅物和残渣。因此，用油代替飞溅清洁剂可能会导致清洁效果不佳，甚至产生其他副作用。
至于焊接液是否有毒，这取决于具体的焊接液类型和成分，一些焊接液可能含有有害物质，如化学物质和重金属等，这些物质在焊接过程中可能会释放出来，对人体健康造成潜在风险，在进行焊接时，务必使用符合安全标准的焊接液，并采取适当的防护措施，如佩戴呼吸面具、手套和专业的防护服等，以减少潜在的健康风险。
信息仅供参考，如果您有更具体的问题或需要更详细的解答，建议咨询专业的焊接人员或查阅相关安全手册。